L’île de Nosy Be ne possède malheureusement pas d’usine de collecte, de tri et de recyclage des déchets. Sur un territoire insulaire si petit, la pression environnementale portée par ces déchets est importante : impact sur la qualité de l’air et troubles respiratoires liés à la combustion des déchets qui sont brûlés, pollution du sol et de l’eau, destruction d’habitats de la faune et la flore terrestre et marine.

En tant qu’hôtelier, nous avons la responsabilité de mieux gérer nos déchets. Cela passe prioritairement par une réduction significative des déchets produit par l’hôtel Corail Noir et son centre de plongée Aqua Diving :

• Nous disposons d’un système de filtration de l’eau et nous proposons à nos clients des carafes d’eau
• Lors des excursions en bateau pour les plongées ou les sorties snorkeling avec Aqua Diving, nous proposons aux clients de remplir leur verre d’eau dans un distributeur d’eau filtrée plutôt que d’utiliser des bouteilles en plastique. Nous respectons ainsi les engagements du centre de plongée Aqua Diving dans le cadre du Label SSI Blue Oceans.
• Nous avons supprimé tous les emballages à usage unique pour le sucre, le sel, les sauces…
• Nous achetons nos matières premières alimentaires et hygiéniques le plus possible en vrac (farine, sucre, riz, lessive, huile, produits ménagers).

Malgré tout, des déchets persistent et nous souhaitons les gérer de la manière la plus durable possible.

• Nos déchets organiques (épluchures de légumes et papier) sont placés dans notre compost qui alimente notre potager.
• Les briques de lait sont utilisées au sein de notre pépinière par nos talentueux jardiniers qui y font pousser papaye, pied de tomate ou d’aubergine…
• Les huiles de vidange sont rigoureusement stockées dans un grand bidon et réutilisées pour le traitement du bois. Rien ne se perd, tout se transforme !
• Les bouteilles de sodas (Caprice ou World Cola par exemple) ainsi que les bouteilles d’eau pétillantes (Cristal) en verre sont consignées et renvoyées vers le fournisseur STAR puis récupérées Une fois remplies.

Jusqu’à présent, nous n’avions pas trouvé de solution satisfaisante pour la gestion de nos déchets aluminium et plastique sur l’île de Nosy Be.

Nous sommes heureux d’annoncer notre nouveau partenariat avec la start-up malgache STCV (Société de Tri, Compactage et Valorisation) qui récupère les déchets plastiques et aluminium pour les recycler à Tananarive.

• Nos déchets aluminium (canettes, emballages divers) sont scrupuleusement triés dans nos différents services pour être envoyés vers Tananarive (dans des camions effectuant le trajet à vide) et sont transformés en marmites.
• Nos déchets plastiques (bouteilles, sachets, emballages divers) sont scrupuleusement triés dans nos différents services pour être envoyés vers Tananarive (dans des camions effectuant le trajet à vide) et sont transformés en bassines, sacs et peignes.

Ce projet de recyclage des déchets de Nosy Be s’inscrit dans le cadre d’un partenariat avec d’autres hôteliers et notamment le Palm Beach et de la FHORM (Fédération des hôteliers et restaurateurs de Madagascar). La FHORM a organisé une formation en éco-responsabilité sur la gestion des déchets recyclables dans les établissements hôteliers dispensée par l’entreprise STCV. Nous avons eu l’honneur d’y assister et l’hôtel Corail Noir a donc obtenu son certificat de formation en éco-responsabilité.

Nous sommes fiers de participer à la préservation de l’environnement unique de Nosy Be, pour que les expériences de nos hôtes restent toujours aussi exceptionnelles et authentiques, sans impact sur l’île !