Purtroppo l’isola di Nosy Be non dispone di un impianto di raccolta, smistamento e riciclaggio dei rifiuti. In un territorio insulare così piccolo, l’impatto ambientale di questi rifiuti è notevole: impatto sulla qualità dell’aria e disturbi respiratori legati alla combustione dei rifiuti bruciati, inquinamento del suolo e dell’acqua, distruzione degli habitat della fauna e della flora terrestre e marina. In qualità di albergatori, abbiamo la responsabilità di gestire meglio i nostri rifiuti. Ciò passa in primo luogo attraverso una significativa riduzione dei rifiuti prodotti dall’hotel Corail Noir e dal suo centro immersioni Aqua Diving:
Disponiamo di un sistema di filtrazione dell’acqua e offriamo ai nostri clienti caraffe d’acqua. Durante le escursioni in barca per le immersioni o le uscite di snorkeling con Aqua Diving, proponiamo ai clienti di riempire il proprio bicchiere d’acqua da un distributore di acqua filtrata piuttosto che utilizzare bottiglie di plastica. In questo modo rispettiamo gli impegni del centro immersioni Aqua Diving nell’ambito del marchio SSI Blue Oceans.
Abbiamo eliminato tutti gli imballaggi monouso per zucchero, sale, salse… Acquistiamo le nostre materie prime alimentari e igieniche il più possibile sfuse (farina, zucchero, riso, detersivi, olio, prodotti per la pulizia).
Nonostante tutto, i rifiuti persistono e desideriamo gestirli nel modo più sostenibile possibile.
I nostri rifiuti organici (bucce di verdura e carta) vengono messi nel nostro compost che alimenta il nostro orto. I cartoni del latte vengono utilizzati nel nostro vivaio dai nostri talentuosi giardinieri che vi coltivano papaya, pomodori, melanzane… Gli oli esausti vengono rigorosamente conservati in un grande bidone e riutilizzati per il trattamento del legno. Nulla va perso, tutto viene trasformato!
Le bottiglie di bibite (Caprice o World Cola, per esempio) e le bottiglie di acqua frizzante (Cristal) in vetro vengono restituite al fornitore STAR e recuperate una volta riempite.
Finora non avevamo trovato una soluzione soddisfacente per la gestione dei nostri rifiuti di alluminio e plastica sull’isola di Nosy Be. Siamo lieti di annunciare la nostra nuova partnership con la start-up malgascia STCV (Société de Tri, Compactage et Valorisation), che recupera i rifiuti di plastica e alluminio per riciclarli ad Antananarivo.
I nostri rifiuti di alluminio (lattine, imballaggi vari) vengono accuratamente selezionati nei nostri diversi reparti per essere inviati a Tananarive (in camion che effettuano il viaggio a vuoto) e trasformati in pentole. I nostri rifiuti di plastica (bottiglie, sacchetti, imballaggi vari) vengono accuratamente selezionati nei nostri diversi reparti per essere inviati a Tananarive (in camion che effettuano il viaggio a vuoto) e trasformati in bacinelle, sacchetti e pettini.
Questo progetto di riciclaggio dei rifiuti di Nosy Be fa parte di una partnership con altri albergatori, in particolare il Palm Beach e la FHORM (Federazione degli albergatori e ristoratori del Madagascar). La FHORM ha organizzato un corso di formazione sull’eco-responsabilità nella gestione dei rifiuti riciclabili negli alberghi, tenuto dalla società STCV. Abbiamo avuto l’onore di partecipare e l’hotel Corail Noir ha quindi ottenuto il certificato di formazione in eco-responsabilità.
Siamo orgogliosi di contribuire alla conservazione dell’ambiente unico di Nosy Be, affinché le esperienze dei nostri ospiti rimangano sempre eccezionali e autentiche, senza alcun impatto sull’isola!