Restaurant Corail Noir
SAPORI MISTI

RISTORANTE A NOSY BE

restaurant in Nosy Be in front of the sea
Plat Corail Noir
IL NOSTRO RISTORANTE

È fresco, è semplice, è buono!

Scopri i sapori misti

Ogni giorno, lo chef ed il suo team elaborano piatti misti che combinano prodotti stagionali locali e know-how europeo. Una cucina semplice, fresca e conviviale dai sapori contrastanti, da gustare sulla terrazza del ristorante con vista strepitosa sull’isola di Sakatia.
Una volta a settimana, la cucina malgascia viene onorata attorno ad un buffet alla scoperta dei sapori di Nosy Be e della Big Island: pollo con cocco e curry, verdure in salamoia, samosa, romazava (piatto tradizionale a base di carne e brèdes), foglie di manioca e altri gamberi al curry… senza dimenticare la famosa salsiccia rougail.
E’ da voi scegliere tra mezza pensione e pensione completa durante il vostro soggiorno. I pasti sono serviti a buffet o à la carte, a seconda della stagione.

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Una colazione golosa

Riforniti di energia prima di partire alla scoperta di Nosy Be!
Ogni mattina dalle 7:15 alle 10:00 viene servita una colazione a buffet. Viene offerta un’ampia varietà di prodotti di qualità, tra cui bevande calde e fredde, pasticcini preparati ogni mattina dal pasticcere dell’hotel, oltre a piatti dolci e salati.

Organizza le tue giornate in libertà con la formula della mezza pensione

Se vuoi goderti le tue giornate senza doverti preoccupare della cena una volta tornato a casa, scegli l’opzione mezza pensione!
La mezza pensione comprende colazione e cena (bevande escluse), con scelta tra 3 primi, 3 secondi e 3 dolci. Inoltre, per i piccoli più golosi, è disponibile un menu per bambini. Vuoi fermarti anche a pranzo? Ci pensiamo noi: il ristorante ti sublimerà con servizi a scelta.

Totale libertà con la formula di pensione completa

Se vuoi vivere al meglio la tua vacanza e non preoccuparti dei pasti dalla mattina alla sera, scegli la formula di pensione completa!
Grazie al nostro variegato menu rinnovato ogni giorno, le vostre papille gustative ci ringrazieranno più tardi e il vostro appetito sarà soddisfatto da selezioni a buffet o proposte a buffet. La pensione completa comprende:
Una colazione a buffet dalle 7:00 alle 9:30
Un pranzo dalle 13:00 alle 14:30, con scelta tra 3 primi, 3 secondi e 3 dolci
Una cena servita dalle 19:30 alle 21:30
Oltre al ristorante, il bar della piscina serve soft drink e cocktail per un piacevole aperitivo vista mare.
In caso di intolleranze o allergie, il nostro chef è a vostra disposizione per adattare i pasti in base ai vostri vincoli dietetici.

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